白姜-----让农民增收有了新“密码”

      人勤春来早。在安徽省铜陵市义安区天门镇兴化村，姜农们早早下地开沟起垄，为清明前后播种白姜做准备。姜农朱贤发说，“做好‘土特产’文章”，是农民增收的重要途径。

       2023年，铜陵白姜种植系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。天门镇是铜陵白姜核心产区，但过去一度因白姜品牌不响、产品单一、农产品附加值低等问题，农民增收步伐缓慢。天门镇党委书记何敏说，报告中提到的“发展新型农村集体经济”，正是天门镇的破题方向。

  天门镇铜陵锦天供销社的产品车间里，村民们正在加工铜陵白姜。

      “镇里现建有80多座育种姜阁，并有10多家白姜加工企业和上百个白姜加工作坊。2024年，全镇白姜种植面积5000多亩，全产业链产值达4亿元。”何敏说，今后将进一步完善“育种+种植+加工+文旅”全产业链条，结合农业产业强镇项目，持续深入打造铜陵白姜区域品牌，并加快发展休闲农业、乡村旅游等新产业新业态，有效促进农业增效、农民增收。