青海都兰产“沙漠蟹”远销沪苏粤

更新时间：2025-11-19 15:35:22 浏览量：

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中域市县领导决策网报道位于青海省海西州都兰县的小柴旦沙漠养殖基地近日迎来丰收，当地首批投放的3万斤“沙漠蟹”成功上市，并销往江苏、上海、广东等多地。这是都兰县首个沙漠水产养殖项目，标志着该地区在特色生态养殖方面取得新突破。

青海都兰产“沙漠蟹”远销沪苏粤(图1)

昔日“风吹石头跑”的荒芜戈壁，如今因十余个养殖水池的出现焕发新生。基地负责人李继青介绍，选择在此养殖看中的是昆仑山冰川融水的优质水源，“这种水质养出的螃蟹肉质紧实、鲜味浓郁，没想到沙漠里能养出这么肥美的辽宁早熟蟹”。

该养殖基地目前已发展到300亩规模，自两年前引进蟹苗以来，经过科学培育，如今已初见成效。因在沙漠环境中养殖，这些螃蟹被称为“沙漠蟹”，其青背白肚、膏腴黄满的品质赢得了市场认可。

项目发展也为当地牧民带来新的就业机会。香日德镇小夏滩村村民李勇表示，过去以放牧为生，如今在蟹塘工作每月能增收2000多元，有效改善了家庭生活。

都兰县农牧部门表示，下一步将继续扩大私人养殖规模，构建“科研院所+基地+合作社+农户”的产学研模式，探索螃蟹与南美白对虾、花甲等水产品的立体养殖技术。未来还将结合柴达木盆地旅游资源，打造“沙漠养蟹观光体验”项目，推动生态养殖与乡村旅游深度融合，进一步延伸产业链条。

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